Notes de dégustation
« Pomme des scouts », l’Empire est une variété très populaire, idéale pour les collectes de fonds. Elle ne s’abîme pas facilement, ce qui en fait une variété de choix pour la boîte à lunch. Croisement de la Red Delicious et la McIntosh, l’Empire est une pomme sucrée et croquante, à la chair d’un blanc éclatant. Elle se conserve bien, mais, comme la plupart des variétés de la famille MacIntosh, elle est meilleure fraîchement cueillie.
Disponibilité
- janv
- févr
- mars
- avril
- mai
- juin
- juil
- août
- sept
- Oct
- Nov
- déc
Degré de sucre
