Notes de dégustation
Variété relativement nouvelle, la Crimson Crisp vient d’arriver sur les étals de notre magasin Orchard Market. C’est une pomme d’un rouge vif dont chaque bouchée est croquante, comme son nom l’indique. Sa chair est ferme, presque dure, et sa saveur complexe et épicée plaira aux amateurs de pommes acidulées. Agréable à l’œil et au palais, elle se conserve magnifiquement bien, comme la plupart des pommes de récolte tardive. On peut l’utiliser dans les pâtisseries et les salades.
Disponibilité
- janv
- févr
- mars
- avril
- mai
- juin
- juil
- août
- sept
- Oct
- Nov
- déc
Degré de sucre
