Une bonne chose n’attend pas l’autre.

Pour votre famille,
choisissez la fraîcheur.

Nous avons toujours été très fiers de mettre des fruits frais et sains sur votre table. C’était le cas lorsque nous avons vendu nos premiers boisseaux de pommes au marché de producteurs local. Et c’est encore le cas aujourd’hui, même si la vente de nos pommes relève des meilleurs détaillants de l’Ontario et du monde entier. Malgré des débuts modestes, Martin’s est devenu l’un des plus grands producteurs, conditionneurs et transformateurs de pommes du pays. Ce fut un long parcours, mais lorsque la passion nous anime, le parcours devient très enrichissant.

La culture de notre entreprise s’inspire d’idées fraîches. Chaque année, ces nouvelles idées donnent naissance à de nouvelles variétés de pommes, de nouvelles pratiques de gestion des vergers ou de nouveaux produits à base de pommes. De fait, nous venons de doubler la taille de notre usine de produits à base de pommes d’Elmira, à deux pas de notre installation de pommes fraîches de Waterloo. À Elmira, nous tranchons des pommes fraîches aux spécifications de diverses boulangeries, nous produisons un exceptionnel jus de pommes frais et nous déshydratons des tranches de pommes pour fabriquer les célèbres croustilles de pommes Martin’s Crispy Apple Chips. En 2022, nous avons également commencé à fabriquer de la compote et de la purée de pommes. Suivez-nous sur les médias sociaux pour tout savoir sur nos nouveaux produits!

Idées de recettes

Les pommes Martin’s sont bonnes à croquer en tout temps, mais vous pouvez faire bien d’autres choses avec nos savoureuses pommes de verger. Et que dire de nos croustilles de pommes Crispy Apple Chips? Inspirez-vous de ces excellentes idées de recettes.

Une planète sans meurtrissure.

Foire aux questions

Pourquoi vos croustilles de pommes sont-elles si croustillantes?