Tranches fraîches pour la boulangerie

Tranches fraîches pour la boulangerie

Des tranches de pommes fraîches pelées.

Une manière pratique de simplifier la boulangerie

Selon la saison, nous utilisons différentes variétés de pommes pour les tranches de boulangerie : Spy, Honeycrisp, Jonagold, Idared, Cortland, Crispin, Golden Delicious et parfois Granny Smith. Les tranches sont de calibre 16 (16 tranches par pomme) et sont offertes non traitées ou traitées à l’acide ascorbique (vitamine C) pour une durée de conservation d’environ 7 jours. L’emballage standard des tranches de boulangerie est de 33 lb/15 kg. Nos tranches de boulangerie ne contiennent aucun allergène courant, ni gluten, ni OGM, et sont cachères. Notre ligne de tranchage est couverte par notre certification de traçabilité et de sécurité alimentaire du BRC.

Applications du produit

  • Tartes
  • Gâteaux et pâtisseries

Caractéristiques du produit

  • Sans gras
  • Sand Gluten
  • Sans sucre ajouté
  • Cachère
  • Sans OGM
Product Information
Dimensions
16 Slices
Variétés
Northern Spy, Jonagold, Idared, Golden Delicious, Honeycrisp, Crispin, Granny Smith
Durée de conservation
7 Days @ 4 degrees C (Preservative). 3 Days @ 4 degrees C (No Preservative)
Humidité
Pomme fraîche
Caisse
33lb/15kg; Emballage sur mesure
Énoncé sur les allergènes
Sans allergène

Nouvelle du Verger No 3

Nous possédons plus de 700 acres de vergers en Ontario.